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お弁当に♪梅きゅうちくわロールフライ
by komutatata
写真右上です。お弁当に便利なちくわのフライです。なんときゅうり入り♪梅と大葉のさっぱりフライはノンオイルです
コツ、ポイント
このままおつまみとしても最高ですよね(#^.^#) きゅうりのフライ 意外にイケます♪ 何もつけずこのままでも美味しいですが お好みで醤油・ソースをつけてどうぞ~
材料
(ちくわ1本分)
ちくわ
1本
梅干し
適量
大葉
2枚
きゅうり
適量
フライ衣
適量
このレシピの生い立ち
おつまみにしようと思って作ったのですが フライにしたらどうだろ~?で作ってみたら あらっ美味しい♪でした
1.
ちくわに切れ目を入れます
2.
切り口が下になるよう裏返します
3.
きゅうりは縦に4等分にカットします
4.
洗って水気を切った大葉と梅干し(皮と実の部分)を乗せ最後にきゅうりを乗せます
5.
クルクルと丸めて楊枝で止めます
6.
半分にカットします
7.
フライ衣を付けて トースターで焼いたら完成です(楊枝の見える部分にホイルを巻くと楊枝が焦げません)
8.
写真右側上 お弁当に詰めました~♪
https://cookpad.com/recipe/1934138
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