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◆10年前、ホノルルで初めて食べたベトナムサンド。最近、東京・高田馬場で食べたバインミー☆サンドも絶品!なぜか?サブウェイにも登場しないし、大根なますも作るしかない? ナンプラーは買ってもすぐ賞味期限が来る。 どうにか、簡単に作ろうと。