文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ゴーヤスープ
by Mercury☆
ゴーヤの苦みが美味しい大人のスープです。
コツ、ポイント
「ゴーヤと玉ねぎのそうめんサラダ」と同時に作るとゴーヤ・玉ねぎをそれぞれちょうど一個ずつ使えます(*^^)v
材料
(カップ5杯分)
ゴーヤ
1/2本
玉ねぎ
1/2個
卵
1個
鶏ガラスープ
1L
塩・胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ゴーヤと玉ねぎがたくさんあったのでシンプルなスープにしてみました。
1.
ゴーヤと玉ねぎをスライスします。
2.
1と鶏がらスープを火にかけます。
3.
沸騰したら溶いた卵を少しずつ流し入れ、塩・胡椒をふったら完成です。
https://cookpad.com/recipe/1938020
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.