文字サイズ:
小
中
大
印刷する
*茄子ベーコンのバジルケチャ炒め*
by 陽翔mam
2012.10.29話題入リ感謝★バジルの風味・ベーコンの旨味と粉チーズのコクでお子様でも食べやすいです♪
コツ、ポイント
バジル、粉チーズは味見をして量調整して下さい。 茄子の大きさによってケチャップもお好みの濃さでお願いしますm(_ _)m
材料
(2人〜3人分)
茄子
中3本
スライスベーコン
2〜3枚
にんにく
1片
オリーブオイル
大1
ケチャップ
大1〜
乾燥バジル
適量
塩胡椒
適量
粉チーズ
ひとふり
このレシピの生い立ち
夏になると大量に採れるマンネリ茄子の消費に。 自分好みのパスタ風味な味付けにしました☆〃
1.
茄子を縦4つ切り、横に2〜3等分に切る。ベーコンは細切りにする。
2.
オリーブオイルをひいたフライパンに、にんにくを入れる。香りが出たらベーコンを入れ、焼き色がついたら茄子も投入。
3.
塩胡椒をし、ケチャップを入れ、軽く炒めたらバジルをふりかけ、仕上げに粉チーズをひとふりしたら出来上がり♪
4.
kumin☆さんがバジルをオレガノで作って下さいました♪素敵アレンジ有難うございます★
5.
ちょこ017さんが玉葱入りで作って下さいました♪素敵アレンジ有難うございます★
https://cookpad.com/recipe/1938027
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.