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簡単!ジューシー☆桃のゼリー
by はぴはぴclover
ゴロゴロ大きめに切った桃が嬉しい! ひんやりツルンとしっかりめの食べごたえのあるゼリーです(*^_^*)
コツ、ポイント
☆粉ゼラチンは必ず火を止めてから入れて溶かしてください。沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいます。 ☆お砂糖の量は、煮ている時点で味見をしてお好みで調節してください。
材料
(4個分)
桃(缶詰でもOK)
1個分
水
300㏄
砂糖
大さじ2~3
粉ゼラチン
5g(1袋)
このレシピの生い立ち
桃が余っていて腐らせたらもったいないと思ったので☆
1.
桃の皮をむき、一口大の大きさに切る。
2.
鍋に水・切った桃・砂糖を入れて軽く沸騰するまで煮る。そのまま弱火で2~3分煮込む。火を止めて粉ゼラチンを入れ溶かす。
3.
お好みの容器に入れて、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/1938957
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