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大葉が香る✿オクラ納豆冷奴
by ♡ちょっぱる♡
人気検索TOP10入り感謝♡刻んで入れた大葉の香りとワサビでさっぱり!いくらでもイケそうです♡副菜にどうぞ(^_^)
コツ、ポイント
私はワサビが好きなのでワサビを調味料として使用しましたが、生姜でも勿論良いですよ。
材料
(2人分)
豆腐
適量
オクラ
6本
納豆(タレも使います)
1パック
大葉
4枚
■
調味料
★醤油
大さじ1
★わさび(チューブ)
適量
■
薬味のネギ(お好みで)
このレシピの生い立ち
今日の主菜はスペアリブの塩焼き、でもそれだけじゃ何だか物足りないので、さっぱり系の副菜をと思い。
1.
豆腐→お好みの大きさに オクラ→小口切り 大葉→粗めのみじん切り
2.
★を合わせておく。
3.
オクラ、納豆、大葉、②を混ぜ合わせる。
4.
豆腐を器に入れ、上から③をかけたら完成です。お好みでネギなどを添えて。
https://cookpad.com/recipe/1939537
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