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玉葱の中にひき肉を詰め込んだようなレシピを参考に、中をご飯的なものにすれば、食べる時にスープと絡んで、ちょっとリゾット風になって、美味しくなりそうだったので、作ってみました。今回は、野菜の具を多くしたので、ご飯の量は少なめにしました。