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我が家の手巻き寿司
by ごりむちゅう
たまーに作る家族の好きなメニューです
コツ、ポイント
特にありません。 好きな組み合わせを巻いていただきます
材料
(4人)
ご飯
3から4合
ミツカン寿司酢
適量
卵
2個
牛乳
少々
塩
少々
カニカマ
2袋
キュウリ
1本
スティックチーズ
5本
マグロ
1サク
エビ
15匹
お刺身セット(タイ、サーモン、イカ、ぶり)
1盛
このレシピの生い立ち
家族の好物、手巻き寿司。 私がラクしたい時、家族が集まる時に作ります。
1.
ご飯を炊く。 炊き上がったら、寿司酢を加えて冷ます
2.
卵2個に牛乳少々と塩少々を加え、卵焼きを作る。
3.
キュウリ、カニカマは食べやすいサイズに切る。 エビは、皮と背ワタを取り、ボイルする。
4.
マグロのサクは、切る。 卵焼きも切る。 お刺身盛りを冷蔵庫から出す。
5.
正方形の海苔を三角に切る。 チーズは、袋のまま、出す。 材料をテーブルに並べます
6.
海苔に、ご飯は気持ち少なめ。 後は、好きな具材を巻いていただきます。
https://cookpad.com/recipe/1940176
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