お弁当のおかずにあっと今に出来る簡単サラダ。ゆず胡椒のピリっと感でさっぱりたべられます。
コツ、ポイント
ご使用のレンジや里芋の大きさによって加熱時間やゆず胡椒の分量を調節してください。
1.
里芋は皮をむき適当に切って少し水を入れた器に入れ600wで1分半~2分加熱する。(ミニシリコンスチーマー使用)
2.
1にゆず胡椒を混ぜポテトマッシャーで潰したらラップにくるんで丸い形にする。
3.
お皿に白ごまを入れ、2を転がして胡麻を全体にまぶし付ける。葉っぱやピックを飾る。
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