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小料理屋のかんたんシソの実昆布きゅうり
by ぴろりどぅん
ご存知きゅうりの塩昆布漬けにシソの実をトッピングしただけで・・・あらっ!!小料理屋の味ですよ。奥さん
コツ、ポイント
シソの実は、醤油漬けでなく生でもOK.よりさっぱり食べられます。(そのときは塩こんぶを増やして、塩分をプラスして下さい。) いくらでも増量できるので、パーティーにもぴったりです。
材料
(4人分)
きゅうり
4本
パラっとふじっ子(塩こんぶ)
5g(お好みで)
シソの実の醤油漬け
大匙1(お好みで)
このレシピの生い立ち
大好きな塩こんぶ、きゅうり、シソの実を組み合わせてみました。シンプルなレシピなので、アレンジしてみて下さいね。
1.
きゅうりを好みの大きさにカット
2.
袋にシソの実と塩こんぶを入れる。カットしたきゅうりも投入。
3.
袋の口を縛って、しゃかしゃかする。
4.
冷蔵庫でよく冷やす。(15分から1晩)
https://cookpad.com/recipe/1941674
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