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サーモンとズキニのキッシュ
by SK15
冷凍パイ生地を使ってキッシュを作りましょう!
材料
(パイ型直径約23cm)
ズキニ
1本
玉ねぎ
小1/2個
サーモン
200~300g
卵
4個
牛乳
333ml
塩
小さじ1
胡椒
少々
チェダーチーズ(おろしたもの)
200g
このレシピの生い立ち
友達に教わったものを私がアレンジして我が家の定番メニュー
1.
サーモンは200度オーブンで10分焼く。ズキニと玉ねぎは1.5cm角くらいに切る。
2.
パイ生地を焼きますオーブン予熱190度375F
3.
冷凍パイ生地は冷蔵庫で解凍しておきサラダ油を塗っておいた型に貼り付けて形を整える
4.
追加(パーチメントペーパーの上に乾燥したキドニービーンをのせて下さい)
5.
フライパンに小さじ1の油をひき玉ねぎを炒めてからズキニも入れる。塩、胡椒で味つける
6.
牛乳鍋でを沸騰直前まで温めます。ボールに卵4個を溶いておいて、温かい牛乳と塩小さじ1と胡椒を入れます。
7.
焼きあがったパイ生地型にズキニ、玉ねぎ、サーモン入れます
8.
チーズものせます。 6.の牛乳と卵の混ぜた液も入れて190度に温めたオーブンで30~35分焼きます
9.
写真のような焼き上がりになればオーブンから取り出して出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1941992
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