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コツは切り方!キャベツと大葉のサラダ
by アドキチ
ぜひ揚げ物等の付け合わせに! 我が家では、これだけをサラダとしても食べてます!
コツ、ポイント
キャベツと大葉を重ねて切るのが、ポイントです!!あとは、ドンドン重ねて切るだけです。 “みょうが”もサッパリお口直しにオススメです。
材料
キャベツ
好きなだけ
大葉
好きなだけ(多めがオススメ)
■
お好みで“ミョウガ”など
このレシピの生い立ち
大葉の千切りが、なぜかバラバラにならなくて・・・(泣)でも、コレなら切ったそばからキャベツと混ざってる!! また、大葉のサッパリも付け合わせキャベツにピッタリです。
1.
キャベツと大葉を必要な分だけ用意します。(大葉は多めがオススメです!)
2.
キャベツのうえに大葉を重ねます。 キャベツ→大葉→キャベツ→大葉・・・
3.
わかりやすいようにナナメにしてありますが、上にドンドン重ねていってください。
4.
あとは、お好みの太さに千切りにしていってください。
5.
終了です!
https://cookpad.com/recipe/1944200
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