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四角豆とベーコンのカレー炒め
by ぽんずー
にんにくとカレー粉で引き締まった味♡ 冷めても美味しいです。
コツ、ポイント
四角豆はヘタとスジを取って使ってくださいね☆
材料
四角豆
10本
ベーコン
3枚
にんにく
1/2かけ
☆カレー粉
少々
☆塩・コショウ
少々
☆だしの素(顆粒)
少々
しょうゆ
小さじ1/2ぐらい
このレシピの生い立ち
家庭菜園でとれたかすかな苦みと淡白な味のしかくまめを美味しく調理したくて考えました。
1.
四角豆、ベーコンは食べやすい大きさに切る。ニンニクはみじん切り。
2.
フライパンを熱して油をひき、ニンニク、ベーコン、しかくまめの順に炒める。
3.
☆の調味料で味を付け、仕上げに醤油を入れて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1944502
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