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謎のおやつ
by もふうさ
偶然できたおやつ
コツ、ポイント
そのままでも甘く食べれますが 黄粉をつけてもよいです(*´ω`) わらび餅を食べてる感じになります。 (なりましたw) 余った分は冷蔵庫に保存してください。 (溶けて塊りになってしまうそうです。)
材料
卵白
一つ分
卵黄
少々
グラニュー糖
50g
粉ゼラチン
10g
お湯
100cc
黄粉
適量
このレシピの生い立ち
弥 海砂 様のレシピを参考に作ったマシュマロの材料に、間違って卵黄をいれてしまった結果 偶然できたモノです。 *参考レシピID:1784123
1.
卵白、卵黄、 グラニュー糖いれて混ぜる。 少し泡立つくらい。
2.
粉ゼラチンをお湯で溶かす。
3.
1と2を混ぜる。 (液はサラサラしてます。)
4.
バットにクッキングシートをひいて3を流し入れる。 (少し深めな容器の方が良いかも。)
5.
冷蔵庫で約一時間くらい冷やす。
6.
シートからはがして 食べやすい大きさに切り分ける。
7.
切り分けた6に黄粉をまぶして出来上がです。
https://cookpad.com/recipe/1947072
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