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生クリーム&クリームチーズのワッフル
by ☆ピー子☆
食べたらほんのり生クリームとクリームチーズの香りが…。
コツ、ポイント
ダマにならないように、数回に分けて液体を入れてください。焼き加減はお好みでどうぞ♪
材料
(4枚分)
☆生クリーム
20g
☆クリームチーズ
50g
卵(M)
1個
砂糖(上白糖)
30g
薄力粉
100g
重曹
1g
生クリーム
75g
牛乳
20g
このレシピの生い立ち
シュークリームを作ったときに残った生クリームを、何とか使い切りたかったという思いからワッフルに……。
1.
☆の材料を滑らかになるまで混ぜる。
2.
卵と砂糖を2回に分けて加えます。
3.
薄力粉と重曹をふるい入れ、混ぜます。
4.
生クリームと牛乳を合わせて、2~3回に分けてダマにならないように混ぜます。
5.
ワッフルメーカーを温めます。生地を流しいれて3~4分ぐらい焼き上げます。
https://cookpad.com/recipe/1947680
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