米粉ＤＥ！Ｐｕｍｐｋｉｎ Ｃａｋｅ（小麦粉＆卵不使用）
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米粉ＤＥ！Ｐｕｍｐｋｉｎ Ｃａｋｅ（小麦粉＆卵不使用）
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かぼちゃを使ったとてもしっとりとしたケーキです。(^^)
材料：(パウンド型一台)
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| 【1】 ☆を合わせて振るっておく。 | |
| 【2】 型にバターを薄く塗り、リ・ファリーヌを振って余分な粉をはたき落としておく。 | |
| 【3】 かぼちゃの皮と種を取り除き、水で濡らしてビニール袋に入れて、電子レンジで加熱して柔らかくする。 | |
| 【4】 ③をボウルに入れてマッシャーで潰し、牛乳、グラニュー糖、溶かしバターを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。 | |
| 【5】 ④に振るった粉類を振り入れ、ゴムベラで全体をサックリと混ぜる。 | |
| 【6】 ⑤を型に流し込み、１７０℃のオーブンで２５～３０分焼く。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】
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