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ひじき入り卵焼き
by kana0907
ひじきの煮物をリメイクです♪ お弁当、朝食にお薦め~(o^-')b
コツ、ポイント
☆ひじきに味があるので調味料は不要です。 煮汁も加えると美味しいです。 ☆煮物の具の さつま揚げ、油揚げ、大豆などは 残さず食べておくか、抜いたほうがいいですよ。 人参ぐらいなら、入っていてもOKです。
材料
(2人分)
卵
2個
ひじきの煮物の残り
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物って、いつも残るので、 リメイクできないかなぁ~って、考えました。 忙しい朝に、楽ちんっ、ちょっぴり豪華な卵焼きが誕生です♪
1.
卵を割りほぐし、ひじきの煮物を加えて混ぜる。
2.
熱したフライパン(卵焼き器)に油をひき、1を流して焼く。
3.
焼けたら、食べやすい大きさに切る。
https://cookpad.com/recipe/1949978
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