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めんつゆでカンタン釜玉うどん
by ごめぐ
冷蔵庫の中にあるもので、簡単に出来ちゃうよ♪
コツ、ポイント
うどんは、冷凍うどんの方がコシがあるのでオススメ♪ めんつゆとマヨネーズは混じりにくいけど、気にしない!!
材料
(1人分)
うどん
一人前
ほんだし
少々
めんつゆ
大さじ2
マヨネーズ
小さじ
卵黄
1個
このレシピの生い立ち
うどんと、新鮮なたまごがあったので♪ 思い付きで作ってみました(♡˙︶˙♡)
1.
うどんを茹でる。
2.
めんつゆとマヨネーズを混ぜ、レンジで1分温める。
3.
茹であがった、うどんをうつわに盛り、ほんだしを振りかけ、暖めた、めんつゆを入れて混ぜる。
4.
最後に卵黄を入れて混ぜる。 トッピングにきざみのりなどあればどうぞ♪ 完成╰(*´︶`*)╯♡
https://cookpad.com/recipe/1950191
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