文字サイズ:
小
中
大
印刷する
塩こんぶでワカモレ★ディップ
by ma2003co
メキシコ料理のワカモレをちょっぴり和風にアレンジ★塩こんぶのおかげで旨みがUP~↑↑
コツ、ポイント
レモン汁はアボカドにかけるようにして下さい。 トマトはゼリーの部分を取るとより美味しく頂けます。 玉ねぎは細かめのみじん切りに。塩こんぶは、大き目のカットの方が旨みを感じるのでオススメです。
材料
(2人分)
ふじっ子塩こんぶ
大さじ3
アボカド
1個
トマト
1/2個
玉ねぎ
1/4玉
レモン汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
ワカモレに塩こんぶを入れたら、美味しい上に旨みもUPするのでは?と考えた為。
1.
ふじっ子塩こんぶ、玉ねぎ、トマトをみじん切りにする。アボカドは適当な大きさにカットする。
2.
すべての材料を混ぜ合わせる。 (タコスやトルティーヤなどにのせて頂く。)
https://cookpad.com/recipe/1951648
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.