コツ、ポイント
お好みで煮るかげんを調節して下さい。
このレシピの生い立ち
色々な調味料を入れなくても作れました。
1.
にんにくはみじん切り、白菜、人参、豚肉は食べやすい大きさに切る。
2.
深いフライパンに、サラダ油、にんにくみじん切り、しょうがは直接フライパンにすり、香りが出たら豚肉をいれ、塩コショウ
3.
野菜も入れ炒まったら、水を入れ、うずら卵を洗って入れ、もやしも洗っていれる。
4.
沸騰したら、ウェイパーを入れ、味をみる。
しばらく煮て、火を消しといた●を入れたら完成。
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