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炊飯器で簡単サムゲタン風薬膳スープ
by 陽射し
炊飯器に入れてスイッチを入れるだけで、体ぽかぽか薬膳スープ出来上がり♪
コツ、ポイント
なし
材料
(4人分)
鶏肉、手羽中
200g
しめじ
1/2パック
エリンギ
2本
ねぎ
1本
チンゲン菜
1つ
しょうが
3かけ
松の実
適量
くこの実
適量
細ぎり唐辛子
適量
塩
5g
もち米
1/4カップ
水
600cc
このレシピの生い立ち
お店で昔飲んだ薬膳スープを思いだし、サムゲタンが食べたかったから、家にあったもち米を加えた~♪
1.
炊飯器に 鶏肉と材料をいれる(チンゲン菜の緑の葉を残す)
2.
スイッチを入れる
3.
炊き上がり5分前に チンゲン菜の緑をいれる。
https://cookpad.com/recipe/1953581
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