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朝ごはん*焼き芋ホットケーキ
by *kay
秋を感じる焼き芋でホットケーキ♪ 香ばしい焼き芋の香りが秋を感じます。 ほっこり秋のホットケーキです。
コツ、ポイント
注意:カップは、お米計量カップ(160cc) です。 焼き芋は、市販されているのを使いました。
材料
(1人分)
ホットケーキミックス
1カップ
牛乳
1/2カップ
焼き芋
1/2本
サラダ油
大さじ1~2
このレシピの生い立ち
焼き芋1本食べ切れなかった残りの半分を 使ってホットケーキに加えてみたら ほっこりと美味しいホットケーキとなりました。
1.
ホットケーキミックスを牛乳と合わせ焼き芋1/2の半分をフォーク等で潰してホットケーキの生地に混ぜ合わせます。
2.
フライパンに生地を流し入れ両面を焼き最後に残った焼き芋をトッピングして出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/1954482
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