レンコンの甘酢漬け
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レンコンの甘酢漬け
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箸休めに～レンジレシピ⑥☆
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材料：(2人分)
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| 【1】 レンコンは皮をむいて薄切りにする。酢水につけてから、耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジで1分加熱。 | |
| 【2】 耐熱ボウルにAと赤唐辛子を入れ混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで1分加熱する。 | |
| 【3】 2に1を入れ、最低10分漬け込む。お好みで砂糖の量を調節。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】
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