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焼き肉サラダ~(⌒‐⌒)
by 悟空のママ
サラダにも合うし勿論♪焼き肉のタレに試してみて下さいね♪美味しいです
コツ、ポイント
レタスを50度洗いするのが野菜を美味しく食べるコツです
材料
■
(焼き肉のタレ)
醤油
大さじ7
豆板醤
小さじ1/2
ゴマ油
小さじ1/2
砂糖
大さじ3
胡椒
少々
ニンニク
ひとかけ
みりん
大さじ2
(野菜)お好きなので
適量
レタス
適量
かいわれ
適量
玉ねぎ
適量
人参
適量
焼き肉用の牛肉
適量
このレシピの生い立ち
何かの雑誌を見てタレは自分なりにアレンジして見ました
1.
タレを合わせて置きます。レタスは50度洗いして人参はピーラーでします好きな野菜を食べやすく切って下さい
2.
50度洗いはレタスを日持ちもさせてシャキッとするので試してみて下さい。ぬるいお湯で洗うのは少し抵抗がありましたが
3.
雑誌で見て試したらホントにシャキッとします。焼き肉のタレも何かの雑誌で見て自分なりにアレンジしました
4.
焼き肉のタレに白ゴマを入れても美味しいです
https://cookpad.com/recipe/1957619
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