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たけのことわかめの煮物
by mikapn
わかめが美味しい(爆)
コツ、ポイント
材料
(5人分)
たけのこ(茹でた物)
2個
わかめ(塩蔵物)
適当
だし汁
1、5カップ
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
1.
たけのこは、少し大きめに切る。
2.
わかめは、塩抜きして適当に切っておく。
3.
だし汁にたけのこを入れ、醤油・砂糖・酒・みりんを入れ煮詰めて、ほぼ出来上がる寸前にわかめを入れ煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/195822
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