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きんぴら☆ごまドレ風味
by jonko
簡単きんぴら。豚肉も入れたら立派なおかずになっちゃった。
コツ、ポイント
ごましゃぶのタレでもOKです。
材料
(2人分)
ごぼう
1本
にんじん
1/2本
豚こま
150g
☆ごま油
適量
☆ごまドレッシング
適量
☆醤油
適量
☆お酒
適量
☆一味
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に少し残ったドレッシングを活用して作りました。
1.
ごぼう、にんじんを千切りにする。(ごぼうは水につけてあく抜きする)
2.
フライパンにごま油をひき 豚肉、ごぼう、にんじんを入れ炒める。お酒を入れ材料が柔らかくなるまで炒める。
3.
材料に火が通ったらごまドレッシングを投入。醤油等で味を整えできあがり。 お好みで一味をふってもOK。
https://cookpad.com/recipe/195862
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