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塩麹ドレッシング
by クッキーシアス
生野菜も温野菜も美味しく食べられます♪ 8/20/2013話題入り✿心より感謝です
コツ、ポイント
*塩麹の分量は各々の麹によって違うようですので調整してください
材料
(作りやすい分量)
ポン酢
大さじ3
水
大さじ2
ごま油
大さじ1
白すりゴマ
大さじ1
塩麹(たれ)
大さじ1~2
生姜すりおろし
小さじ1/4
にんにくすりおろし
少々
このレシピの生い立ち
実家から送ってくれた塩麹だれを使って作りました。美味しくできたので覚書です。
1.
全ての材料をよく混ぜ合わせます。
2.
今回使った塩麹だれです。
https://cookpad.com/recipe/1959206
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