◎おからホットビスケット◎
by
|
|
◎おからホットビスケット◎
|
|
砂糖、玉子不使用です。 バターも出来る限り少なくしたのでダイエットにお勧め。
|
材料：()
|
| 【1】 ･薄力粉、強力粉、塩、ベーキングパウダーは振るう。 | |
| 【2】 ・ボウルに振るった粉を入れ冷蔵庫から出した冷たいバターを細かくして加え、ポロポロの状態になるようにすり混ぜる。 | |
| 【3】 ･様子を見ながら牛乳を加え生地をまとめる。 | |
| 【4】 ・冷蔵庫で30分寝かせる。 | |
| 【5】 ・打ち粉をした台に厚さ1.5cm程度に平たく伸ばして、 2つ折りにして再び元の大きさに伸ばし好きな形に切る。 | |
| 【6】 ･表面に薄く牛乳を塗り180℃のオーブンで20分程度焼く。 |
【コツ、ポイント】全く甘くないのでダイエットが気にならない方はお好みでジャムや蜂蜜かけて下さい。 出来上がりを冷凍保存出来ます。 自然解凍してトースターでチン☆すると出来たて同様。
【このレシピの生い立ち】pico定番のホットビスにおからを混ぜてみたら、偶然にも美味しかったので、コチラを新定番に！
|
