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魔法のポテトのライスパンケーキ
by natasya1
オランダから輸入されているじゃがいもの粉「魔法のポテト」を加えて残ったご飯をオシャレなパンケーキに~!!ワインにも合う!
材料
(1人分)
魔法のポテト
大さじ1弱
牛乳又は水
大さじ1
ご飯
半膳
ローズマリー
適量
イタリアンパセリ
適量
パルメザンチーズ
2振りくらい(お好みで)
コンソメ顆粒
適量
オリーブオイル
少々
このレシピの生い立ち
残ったご飯をおしゃれに食べたいと思いパンケーキにしてみました!!オランダから輸入されているポテトの粉「魔法のポテト」が脇役で活躍です~ ワインに合うご飯も嬉しい(^_^)v
1.
ボールにご飯・魔法のポテト・牛乳を入れ混ぜ合わせます
2.
コンソメ顆粒・パルメザンチーズを加えます ハーブ類をちぎっていれます
3.
手のひらで円盤型にします(ラップを使ってもいいですよ)
4.
熱したフラパンにオリーブオイルを引き両面をこんがり焼きます
5.
作り置きのナスのカポナータを添えてみました
6.
混ぜ込むハーブ類はなんでもOKです ミョウガ・大葉なども美味しそう(^_^)v
https://cookpad.com/recipe/1962050
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