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あと1品!温キャベツと塩昆布のサラダ
by ケロ35
キャベツを使ってあと1品作りたくてキッチンを見回したら塩昆布が目に入りました。
コツ、ポイント
マヨネーズを混ぜると子供の好きそうな味になります。うちの子供もモリモリ食べてくれました(^^)大人はポン酢でさっぱりと、七味なんかを振っても美味しいかも。カニカマはハムやシーチキンに変えても合いますよ(^^)
材料
(3~4人分)
キャベツ(ざく切り)
150g
塩昆布
20~30g
カニカマ
3~4本
マヨネーズ(お好みでポン酢でも)
適量
このレシピの生い立ち
どうしても副菜に使える食材がキャベツしかなくて(^_^;)千切りだけじゃさみしいし、ちょっといつもとは変わった物を作ろうと奮闘してみました・・・。
1.
キャベツはざく切りにして電子レンジでしんなりするくらいチンします。熱いうちにふたを開けて水分を少し飛ばすと良いです。
2.
温かいうちに塩昆布、裂いたカニカマを混ぜます。
3.
塩昆布の塩味だけで薄ければマヨネーズ(お好みでポン酢でもOK)を適量混ぜます。
4.
ほんのり温かいうちにどうぞ! もちろん冷やしても美味しいですよ(^^)
https://cookpad.com/recipe/1962503
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