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シフォンケーキの完成まで5回かかりました。これで20個目位かな。 材料の配合やオーブンの温度、焼き加減、カットのタイミング・・・やっときめの細かい、背の高いケーキが焼けるようになりました。 失敗して覚えていくことは大切です(*^_^*)