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ジャーマンポテト(玉ねぎ大量)
by ちいちゃちゃ
ジャーマンポテトですが、我が家ではジャーマン玉ねぎと呼んでいます(笑)大量の玉ねぎを使っています。
コツ、ポイント
シーズニングスパイス、クレイジーソルト、ハーブ&塩でも。大人用には最後に、黒粒コショウをかけると美味しいです♪
材料
玉ねぎ(スライス)
2個
じゃがいも
小2個
ベーコンスライス
2枚
シーズニングスパイス
適量
オリーブオイル(炒め用)
少々
このレシピの生い立ち
子供に玉ねぎを克服させるために作りました。ベーコンとじゃがいもと一緒に食べると、ペロッと食べてくれました。
1.
オリーブオイル少々で、ベーコンをこんがり炒める。
2.
スライス玉ねぎを入れ炒める。この時にじゃがいもをレンジで柔らかくしておく。
3.
玉ねぎがしんなりしてきたら、じゃがいもを食べやすい大きさにカットし、一緒に炒め、シーズニングスパイスで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/1964249
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