コツ、ポイント
①でよーく白っぽくなるまで混ぜると口当たり良くなります★
混ぜものするならカボチャ、サツマイモ、粉ミルク、粉末青汁、等がおすすめです。②で混ぜ込んでください☆
水を入れすぎると口当たり悪く成るようなので出来る限り控えめでお願いします。
1.
卵黄に砂糖を入れて良~く混ぜる。白くなるくらい混ぜるのがポイントです★
2.
①に片栗粉を加えてこねる。
(ここで、ポソポソするなら水を、水っぽいなら、片栗粉を足して成形し易くしてください)
4.
クッキングシートor油を薄くひいたアルミホイルに成形して並べる。
(成形したのが乾かないようにラップをしておくと良い)
5.
200度に温めておいたオーブンで5~7分焼いて冷ます。
(焼き上がりは柔らかいけど、冷めると固くなります)
https://cookpad.com/recipe/1967151
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