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家族にグラタンをリクエストされたので、鶏肉のおいしいグラタンにしたいなと思いました。 スモークサーモンが今までにない優しいアクセントになります。淡白な味になってしまうと思ったので、鶏にはハーブを使って香りを、なすとミートソースでアクセントに