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家にある物簡単大根激辛味噌漬物
by ぺトロ
大根漬物T−1グランプリ実行委員会からの連絡で大根漬物研究し自分流に考え美味しく簡単にと!作りました
コツ、ポイント
家の家族は漬物大嫌いなんです!漬物大嫌いな方にも絶対に食べれる!簡単に直ぐに出来るどこの家庭にもある物で誰でも簡単にと考え作りましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ
材料
大根
200グラム
一味唐辛子
小さじ1
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
味噌
大さじ4
このレシピの生い立ち
漬物T−1グランプリの実行委員会からの連絡で大根漬物研究!
1.
ボールに味噌、みりん、砂糖、一味唐辛子を入れ良く混ぜ合わす
2.
大根を1センチ幅にいちょう切りに切る
3.
味噌、みりん、砂糖、一味唐辛子を入れ良く混ぜ合わす
4.
タッパに味噌をスプーンで塗りつめ大根を入れたらまたスプーンで味噌を押して塗りつめ大根を押し入れる様に空気入らない様におく
5.
冷蔵庫野菜室に一日寝かす
https://cookpad.com/recipe/1968072
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