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肉ほんのりで野菜をがっつり食べたい、ワンディッシュプレートで食べれるものとして作りました。 ひき肉も合い挽き等試してみましたが、やっぱりぶたひき肉が合うと思いました。 我が家では、これにご飯+目玉焼きを乗せて食べています…!