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京風ヘルシーナスの煮浸し♪
by KAZくん
流行に乗って白だしバージョンを作ってみました。100ロー白だし(バリューラインブランド)結構やりますよ!!
コツ、ポイント
ごま油は多めに
材料
(1~2人分)
なす
2本
ごま油
適量
水
150cc
白出し
大さじ2
削り節
適量
このレシピの生い立ち
最近話題の白だしを100ローで発見したので作ってみました。
1.
なすをかまぼこ状に切って、さらに切り込みを入れる
2.
ニコパンにごま油を引いて、軽く炒める
3.
そのまま、水と白出しをいれて、10分煮込む
4.
お皿に盛り付け、削り節をかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/1969619
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