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めんつゆで豚肉の鍋焼きうどん
by miyucyann
お鍋一つで簡単に。 栄養もあり、食べごたえありますよ♬
コツ、ポイント
うどん、玉子はお好みのやわらかさに加減してください。 蓋をしたら吹きこぼれないように注意してくだい。
材料
(1人分)
豚肉スライス
100g
うどん
1玉
わかめ(乾燥)
大さじ1
玉子
1個
かまぼこ
2センチ程度
ネギ
少々
めんつゆ
適量
水
適量
このレシピの生い立ち
うどん食べたいけど、おかずにもなるように、具だくさんにしたくて、冷蔵庫にあるもので作りました。
1.
一人用の鍋に、水を沸かします。(家にあるめんつゆとの割合を見てくだい。)
2.
沸騰したら、めんつゆ、わかめを入れて、わかめが増えれば、肉とうどん、かまぼこを入れます。
3.
うどんが好みのやわらかさになれば、玉子、ネギを入れて、蓋をして1分程で出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1974537
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