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我が家のイカぽっぽ焼き(*´▽`*) ♪
by ☆あられちゃん☆
おかず?おつまみ?どちらでもオ~ケ~ィ♪
コツ、ポイント
☆刺身でも大丈夫な生イカを使うと、軽く焼いただけで食べれるので柔らかくていいです♪
材料
(4人分)
生イカ
2はい
★みりん
お玉1杯
★酒
お玉1杯
★醤油
お玉2杯
★砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
小さい頃よく食べた味・・・ いつも父が作ってたのを再現してみました♪
1.
イカはスミや内臓をとり綺麗に洗ったら切り目をいれる。キッチンペーパーで水気をとる。
2.
平たいタッパーもしくは、ビニール袋に★の調味料をすべて入れイカも入れて30分~40分冷蔵庫へ。
3.
魚を焼くグリルで焼いて完成♪
https://cookpad.com/recipe/1975357
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