塩茹でそらまめ by merit

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/197647

さやを天に向けて実るので”空豆”ともゆうのかな・・？塩茹でするとおつまみにぴったり。

材料：

(３００ｇ分)

そらまめ	約３００ｇ
塩	小さじ１

【1】そらまめはさやからまめを取り出す。
【2】鍋に３カップの水を沸騰させて塩を加えそらまめを入れて強火で２～３分茹で良い加減にできていればダルにあげさます。

【コツ、ポイント】茹でかげんは２～３分

【このレシピの生い立ち】我が家で採れたてです。