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リメイク簡単☆肉じゃがの残りdeコロッケ
by |chibitan|
残り物で完成コロッケ☆ 冷凍保存でお弁当にも大活躍!! 味がついてるから、そのまま衣をつけて揚げるだけ(σ≧▽≦)σ
コツ、ポイント
汁気が多いときは、煮詰めるかレンジで温めて水分を飛ばします☆
材料
(残った分だけ)
肉じゃが
残り分
じゃがいも
適量
小麦粉・卵・パン粉
適量
このレシピの生い立ち
ちょっと余った肉じゃがをお弁当に活用したくて☆ 肉じゃが…レシピID:1974126
1.
残った肉じゃがを細かく刻む。 じゃがいもが足りない場合は、茹でるorレンジで蒸したものをマッシュする。
2.
全部を混ぜる。 水分が多い時は、レンジでチン☆して水分を飛ばすorじゃがいもプラスor少量の片栗粉でモチモチ??
3.
成形して、小麦粉をつける。 ※夕飯用とお弁当用のミニサイズを作りました♡
4.
卵をつけ、パン粉をまぶす。
5.
あとは食べる時に油で揚げるだけ☆ お弁当用は冷凍保存します☆
https://cookpad.com/recipe/1976931
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