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さつまいもと舞茸のほっこり秋ご飯♡
by たけのこりん
さつまいもの季節になると 必ず作る炊き込みご飯♡ 簡単で美味しい、秋のご飯です(^o^)
コツ、ポイント
③のときは 具材を乗せるだけでオッケー(^o^)
材料
(2合分)
米
2合分
舞茸
1パック分
さつまいも
中1本
塩こんぶ
大さじ2杯分くらい
※しょうゆ
大さじ1弱
※酒
小さじ1
このレシピの生い立ち
スーパーでさつまいもと舞茸が 安く売られていたので(^o^)
1.
米をといで、水(表示よりも、ほんの少しだけ少なめ)と一緒に炊飯器にセットする。
2.
※を入れ、ぐるりと混ぜる。
3.
切った舞茸、1.5㎝角ぐらいに切ったさつまいも、塩こんぶを上に乗せる。(ここでは②のように混ぜず、乗せるだけ!)
4.
炊飯のスイッチon!
5.
炊けたら、全体を混ぜる。
6.
完成♡
https://cookpad.com/recipe/1978988
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