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簡単☆冷凍ポテトでサモサもどき!!
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餃子の皮が余っていたので、サモサもどきです☆ 冷凍ポテトと使っているので簡単です!! 揚げてないのでさっぱりとしてます☆
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材料:(2人分)
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| 【1】 冷凍ポテトをレンジで加熱して、熱いうちに皮を取り軽くほぐしておく。 | |
| 【2】 玉ねぎはみじん切りにして ①に入れ、ツナも混ぜ、塩とこしょう、カレー粉で味をつける。 | |
| 【3】 餃子の皮で包んでフライパンで焼いて、皮に火が通れば出来上がり。 |
【コツ、ポイント】冷凍ポテトを使っているので、ジャガイモを茹でる手間も省けて簡単です。 私は薄味にしてあります。好みの味にしてみてください。 ケチャップを付けても美味しいです。
【このレシピの生い立ち】餃子の皮が余っていて作りました!!
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