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一切まるごと♪かじきご飯
by kaguravega
かじきの旨味とサツマイモ、コーンの甘味がマッチします♪
コツ、ポイント
かじきの味が意外と強いので、醤油は若干多めで良いかもしれません。
材料
(4人分)
かじき鮪
一切
椎茸
小5枚
サツマイモ
中1本
コーン
大さじ1
米
3合
水
300cc
料理酒
100cc
醤油
大さじ3
めんつゆ
大さじ5
このレシピの生い立ち
かじき鮪が一切余ったので、炊き込みご飯に放り込んでみました。
1.
米をとぐ。サツマイモを2cm角に切る。椎茸を薄切りにする。
2.
1の材料、コーン、水、料理酒、醤油、めんつゆを炊飯器に入れて混ぜる。
3.
かじき鮪を上に乗せて炊く。
https://cookpad.com/recipe/1982071
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