♪ねぎソテー・イタリアン
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♪ねぎソテー・イタリアン
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◆ネギやタマネギは解毒効果のある食材として今や注目の野菜！暖かくなると身体も毒素を排出したい季節です。ネギやタマネギをおいしく調理して毎日食べるといいですね♪
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材料：(2人分)
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| 【1】 ■ネギは１センチに切り５～６分おきます。 | |
| 【2】 ■オリーブ油をフライパンにしきあたためて、ネギを２～３分転がすように焼き目をつけます。 | |
| 【3】 ■お湯で戻しておいた乾燥トマトをスライスし、２に入れてさっと炒め、戻した汁も少々加えて水分をとばします。 | |
| 【4】 ■３をボールにとってからドレッシングをかけ、お好みでしょう油を少々加えて味をなじませて出来上がりです。お肉料理の付け合わせにもどうぞ♪ |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】
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