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無加水鍋で・いんげんの胡麻和え
by はーとねこ
アイリスオーヤマの無加水鍋で作りました。水を使わないので、インゲンが甘い!
コツ、ポイント
和える前にいんげんは、許斐の食べやすい長さに切ってください。
材料
(2人分)
冷凍いんげん
ひとつかみ(150gくらい)
●すりごま
大さじ2
●みりん
大さじ1
●濃口しょうゆ
小さじ2
●砂糖
小さじ1
●だしの素
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
アオリスオーヤマの無加水鍋のクックモニター煮に当選した。 水を使わない方法を試してみようと思って作った。
1.
無加水鍋です。
2.
冷凍いんげんを水でさっと洗って、無加水鍋に入れる。
3.
蓋をして(蒸気口は閉じる)、中火で2分加熱する。
4.
●の調味料を合わせたもので、インゲンを和える。皿に盛る。
https://cookpad.com/recipe/1983834
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