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キャベツのカレースープ
by ma famille
カレーの香りが食欲をそそります♪
コツ、ポイント
材料
(2人分)
キャベツ
4枚(葉)
ベーコン
1枚
ホールコーン
大さじ2
固形スープ
1個
サラダ油
大さじ1
カレー粉
小さじ1/2
みりん
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
1.
キャベツを水洗いし、幅5㎜くらいに切りそろえる。
2.
鍋にサラダ油を熱し、キャベツを入れてしんなりとするまで炒める。
3.
キャベツがしんなりしたら、カレー粉を入れて混ぜ、みりんと水400ccと固形スープ(手で崩しながら)を加える。
4.
煮立ったら、しょうゆと塩とこしょうで味をととのえて、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/198485
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