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鶏肉のにっころがし
by のあんご
一人暮らしの学生による簡単メニュー
材料
鶏胸肉
食べたい分だけ
じゃがいも
〃
にんじん
〃
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
簡単は正義!
1.
鶏肉をお好みの大きさに切り、塩コショウをします。フライパンを熱し、油をちょっとだけひいて焼きます。
2.
じゃがいもとにんじんもお好みの大きさに切り、お皿に入れ、ラップをして電子レンジで2分チン!
3.
鶏肉に両面焼き目が付いたら、じゃがいもとにんじんを加え、さっと炒めます。
4.
しょうゆとみりんを加え、煮詰まったら完成!
https://cookpad.com/recipe/1987181
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