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そばかりんとう
by わおねお
ゆでたソバを揚げてかりかりのかりんとう★ http://blog.goo.ne.jp/wao9neo8/d/20050523
コツ、ポイント
うどんや、きしめん、パスタとかでもできそうですね。
材料
(4人分)
ゆでソバ
一玉
揚げ油
適量
砂糖
50g
水あめ
小さじ1
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
かりんとうの作り方を見てて、生地から作るのはめんどくさいので ソバ揚げたら、できるんじゃないかと思って、、、
1.
普通のスーパーに売ってる茹でたあるおソバを一袋少しほぐして油で揚げます。 (私はオリーブオイルでやってみました)
2.
砂糖、水、水あめを、火にかけ溶かします。
3.
ゴマも適当に入れて揚げたそばを少し砕いて混ぜてからめて クッキングシートの上などで広げて冷ますだけ
https://cookpad.com/recipe/198860
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