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運動会のお弁当♪ビビンパ
by まひねじゅ
お握り、サンドイッチに飽きたら是非~(*^.^*)
コツ、ポイント
前の晩に金糸や人参、アスパラ(緑の野菜なら何でも良いね)を調理しておくと朝楽チン(*^.^*)♪
材料
COSTCOプルコギ
適量
アスパラ斜め切り
適量
塩
少々
人参 細切り
適量
本だし
適量
ごま油
適量
金糸たまご
適量
ご飯
適量
このレシピの生い立ち
運動会が雨で中止になり翌日もお弁当を準備しなくちゃなって事で再度娘に何が良いか聞くと「お肉~」で、考え付いたのがこちらのお弁当♪以外にお爺ちゃんお婆ちゃんにもウケが良かった♪
1.
人参を細切りにして湯がいてザルにあけ水気を切り、ボールなどに移したら本だし・ごま油で合えておく
2.
アスパラを斜め切りにして塩ゆでする
3.
金糸たまごをつくる
4.
お肉を炒める
5.
お弁当にご飯・具・ご飯・具で詰めて出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/1988802
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